Ekstak Jahe

Pembuatan Ekstrak (Jahe, Kunyit) diberikan kepada siswa dan masyarakat sebagai bentuk kepedulian SMA YPPI-1 sebagai bagian dari masyarakat.
Kegiatan ini diberikan dalam bentuk pelatihan kepada siswa dan ibu-ibu PKK yang tersebar di wilayah surabaya dan sekitarnya.

Berikut ini merupakan dokumentasi kegiatan pembuatan Ekstrak Jahe.
1. Pemarutan Jahe


















2. Hasil Pemarutan Ekstrak

















3. Pengorengan / Pemanasan perasan jahe di tambah dengan gula















4. Pengadukan sampai terbentuk ekstrak (kristal)














Apabila sudah terbentuk kristal maka ekstrak sudah jadi dan siap untuk dikonsumsi
mudah bukan.
Selamat Mencoba.